수박 고르는 방법.jpg

추니추니추니추니2020.05.27 09:06
1번 첨들어봄 저정도면 공판장 출하못함.
2번 줄기등에 긁힌 상처 당도와 무관.
3번 모든수박은 암꽃.
4번 꼭지는 신선해야 함.
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인생날로먹게해주세요2020.05.27 16:36
맞아요 수박도 이유 없이 자꾸 맞으묜
뚁땽해 훙
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불효자는놉니다2020.05.27 08:08
배꼽이 작은걸로 고르라던데
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에헤헷데헤헷헿20.05.27 08:08
배꼽보라며!!!!
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저기압일땐고기앞으로20.05.27 14:33
꼭지안마른 노하우 있는데 국가기밀 수준임ㅋ
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불효자는놉니다20.05.27 08:08
배꼽이 작은걸로 고르라던데
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지구미인20.05.27 22:03
또, 똥꼬 아니였어요..?
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어쩌지어쩌지20.05.27 08:09
때려서 자기가 얼마나 달달한지 불게 하는거임
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대학원뿌수기20.05.27 08:09
수박 고를 때 특 : 뭔진 잘 모르지만 일단 쳐봄
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땅콩빠다20.05.27 08:09
아 배꼽이구나 똥꼬인줄
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보라빛냥이20.05.27 08:43
고기꽃이요
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발가락떼[수정] 05-27 08:10 20.05.27 08:10
마른꼭지는 신선하지 않은거 아닌가
꼭지 마른건 할인해서 팔던데
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석전패밀리20.05.27 08:20
저도 그런건줄알고 어제 녹색꼭지로 골라잡았는데...
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테임즈의턱수염20.05.27 08:54
마른 꼭지는 잘못된 거 맞아요. 마른꼭지는 오래된거라 걸러야되요.
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광개토레이20.05.27 10:00
경험상 마른거가 더 맛있는경우가 있더라고요

20년 수박장사아저씨가 수박은 먹기전에 모른다고 했어요
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Dello20.05.27 11:10
수박은 후숙과일류에 포함되요 꼭지가 말라서 완전 빈사상태가 아닌 이상 꼭지가 조금 마른것도 충분히 좋아요
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복날은간다20.05.27 12:00
말라서 쪼그라든 꼭지를 고르라는게 아니라

익어서 노란걸 고르라는 것 같네요
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나를전하라고부르거라20.05.27 14:35
아들켰네...빨리 팔아야 하는데...
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고백할용기는있는데얼굴이없다20.05.27 08:19
우리 둘째 아들이 3살인데 수박을 껍질부분만 먹어요 흐엉 ㅠㅠㅠㅠㅠ 자꾸 첫째아들은 수박 다먹고 둘째 줘요...
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지구미인20.05.27 22:04
수박도 껍질쪽이 영양가가 더 많다면서요?
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황홀해짜릿해20.05.27 08:21
누가 수박 ㄸ꼬가 작은게 맛있다고 했던거 같은데
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보라빛냥이20.05.27 08:43
싸다구는ㅇ해때려
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월남스키부대20.05.27 09:41
엄마: (수박장수 죽빵을 갈기며) 맛있는거 골라놔. 맛없으면 강냉이 다 턴다?
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추니추니추니추니[수정] 05-27 09:06 20.05.27 09:06
1번 첨들어봄 저정도면 공판장 출하못함.
2번 줄기등에 긁힌 상처 당도와 무관.
3번 모든수박은 암꽃.
4번 꼭지는 신선해야 함.
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문학박사[수정] 05-27 12:01 20.05.27 11:59
인정.
대학 때 학비 벌려고 새벽시장에서 수박 떼어다가
장돌뱅이 좀 했습니다.
저거 좀 이상해요.
참고로 두드려서 확인 가능한 건 수박 안에 수분(과실)이 꽉 찼는지 여부입니다. 그리고 자꾸 두드리면 수박도 상해요. ㅠ
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인생날로먹게해주세요20.05.27 16:36
맞아요 수박도 이유 없이 자꾸 맞으묜
뚁땽해 훙
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대 왕 오 리20.05.27 19:04
수박이 속상한데 왜 님이 혀가 딻아디규 규래?
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좀다물어봐20.05.27 15:21
뭔개소리야하고
내렸는데 역시나 병12신같은 정보였어
개드립님 알아서 이런건 걸러주셔야죠
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미니몬20.05.27 16:16
그럼 혹시 수박 배꼽(꼭지 부분)가 작아야 달다는 말도 허위인가요~?
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추니추니추니추니20.05.27 16:24
수박특성을 온전히 가지고 당도가 높을 가능성은 높습니다^^
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복날은간다20.05.27 17:30
ㅏㅛㄱ//https://youtu.be/mixRLgz3lcU9ㅒ/7
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펭수20.05.27 22:13
배꼽 작은 거 골라 샀는데 정말 달았어요??
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개극핵귀엽네20.05.27 17:07
꼭지 신선해야 한다는것도 개소리임 수박은 까봐야 아는거임 꼭지는 하루만 지나도 시듦
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고양이가어흥20.05.27 19:22
배꼽이 작을수록 맛있다고 그랬음
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로드킬20.05.27 13:14
하라는 공부는 안하고!! 찰싹!
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너의똥색은20.05.27 15:07
이거 똥꼬작으면 맛있다던데
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뭔소리야20.05.28 02:26
아니 구라쳐서 맛있는거 혼자 먹을라는거자너 ㅋㅋ
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고추짱짱맨[수정] 05-28 12:47 20.05.28 12:32
금장님 말씀에 보충설명드릴게요
1.
파밤나방같은 나방류유충들이 어릴때 갉아먹은 흔적이에요 그럼 과피가 하얗게 되는데 커갈수록 하얀점도 커져서 흰색얼룩이 생기는거죠 이 흰색 얼룩이 있다고 맛없진않아요.
광합성을 통해서 이래저래해서 과일에 단맛이 생기는건데 과피의 광합성률은 지극히 낮고 대부분 잎이 광합성하거든요
과피색이 노란건 수박키울때 뒤집기를 안해서 땅에 닿은 부분이 빛을 못받은거에요
자, 그럼 노란색이나 흰색이나 당도랑은 상관없겠죠?
다만 흰색이 맛없고 노란색이 맛있다고 하는건 흰색반점은 자랄수록 커지니까 더커지기전에 수확하는 경향이 있는데, 그래서 덜익은게 많으니까 맛없는경향을 띄는거고
노란건 걍 방치했다가 익었을때 늦게 수확해서 맛있다는 경향이 있다는데
결론은 의미없습니다. 잘익혀먹는게 짱임.
한국 유통구조상 저런건 애초에 우리 밥상에 안올라

2.
1번과 비슷합니다.
상처가 큰게 더오래 키웠을, 그러까 충분히 익었을 가능성이 높은거임

3. 긴수박이 남자 둥근수박이 여자?
금장님 말씀대로 수박은 다 암꽃에서 핍니다.
하지만 게시물내용은 다른거에요.
세포는 분열 후 비대합니다.
분열기에 과실은 세로생장을 하고 비대기엔 가로생장을 합니다.
유전적 특성이 동일한, 같은 품종이며 원래 동그란품종이라는 가정하에, 긴건 초기 재배관리가 잘됬으나 후기 제대로된 과실비대가 안된거죠.
보편적인 품종은 단타원형이란걸 감안하면
길쭉하기만 한것보다 둥그스름한게 재배관리가 더잘되어 맛있는 경향이 있습니다.

4. 꼭지
꼭지가 황색일수록 당도는 더높을 가능성이 높아요. 전분이 과당으로 변할수 있는 기간이 상대적으로 길었을테니까.
그만큼 세포벽이 물러질 시간도 길었겠죠.
따라서, 멜론은 꼭지 황색이 더맛있을수 있지만 수박은 아니에요. 사각한 맛이 생명이잖아요.

그럼 맛난 수박을 고르는 방법은 무엇이냐.

사실 정확한 방법은 없습니다만 배꼽이 작은걸 고르는게 그나마 방법이라면 방법입니다. 더쓰기 귀찮으니 패스.

농산물에 관해 잘못된 상식이 너무 많아요.
그럼 해당전문가들이 바로잡아줘야하는데, 잘못된 지식을 전파하는 사람들이 너무 많아 똥싸면서 글남깁니다.
이제 비데누를꺼임
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추니추니추니추니21.05.14 13:25
업계용어에 해박하시네요~~~ 연구쪽인가요 ^^ 잘 읽었슴다
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