[스압] 냄비가 타서 시커멓게 됐을 때.jpg

사랑하고싶은계절2020.10.13 19:58
스테인레스 펜 성애자인데요
5중팬 구리 가 있는 316 (인플란트, 항공 소재)펜이 제일 좋습니다.
다같은 스테인팬이 아니에요 변색이 쉬워져요 싼거는
28cm 가 좋아요

그리고 바닥에 기름성분 있는 상태에서 불이 직접 닿거나
그러면 뭔짓을 해도 안됩니다
하지만 일반적으로 과탄산 + 더운물 20분/ 구연산+더운물 20분이면 거의 모든 때를 제거 가능해요
두번 해주는 이유는 씻겨나가는 때가 달라서 그래요
예를 들어 미네랄 성분은 구연산(산성) 성분 아니면 안씻어져요
일반적 기름때는 과탄산이 더 잘빠지는데 더운물아니면 효과가 적으니 꼭 기억하세요

스텐팬은 열이 높은 스테이크 같은 요리도 가능하고 내구성이 반영구적이고
제조사가 튼튼하면 평생 무료료 연마해주니 새것처럼 쓸수 있답니다

다만 예열해주고 기름을 충분히 발라주면 좋다는것 잊지마세요 ~~ 뿅
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누나뭐해2020.10.13 18:58
스뎅은 코팅 없고.
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유멍멍멍2020.10.13 19:11
틀린탑변 입니다

정도에 따라 다릅니다

심한거는 안되요
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단명탐정코난20.10.13 18:56
코팅 : 안녕히계세요 여러분~
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누나뭐해20.10.13 18:58
스뎅은 코팅 없고.
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불량카카오20.10.13 19:30
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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나다20세기야20.10.13 21:27
맨날 들러붙어서 짜증낭
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단명탐정코난20.10.14 09:13
배워갑니다
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레더맨20.10.13 18:56
진짜야? 뻥이야?
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복실복실티모20.10.13 18:57
??? : 다만 이 치약은 특수제품이라 70만원이에요~ 냄비를 하나 사세요 ^^
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라떼는우유야20.10.13 18:57
치약이 요즘 얼마나 비싼데.. 그냥 닦는게...
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똥싸는건일도아니다20.10.13 18:58
이정도는 북마크 안넣고 외울수 있을듯
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순록왕쵸파20.10.13 18:58
와 이건 진짜 북마크에 딱이다
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가부기20.10.13 18:58
커팅팬 말고 스텐팬은 그냥 과탄산소다나 베이킹소다, 식초 중에ㅡ하나 넣고 물 넣고 끓이면 꺄끗해짐
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유멍멍멍20.10.13 19:11
틀린탑변 입니다

정도에 따라 다릅니다

심한거는 안되요
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누나뭐해20.10.13 20:39
안되요도 안돼요. :)
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머리위에비둘기21.07.16 12:23
탑변도 안되는뎅.....ㅠ
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사랑하고싶은계절20.10.13 19:58
스테인레스 펜 성애자인데요
5중팬 구리 가 있는 316 (인플란트, 항공 소재)펜이 제일 좋습니다.
다같은 스테인팬이 아니에요 변색이 쉬워져요 싼거는
28cm 가 좋아요

그리고 바닥에 기름성분 있는 상태에서 불이 직접 닿거나
그러면 뭔짓을 해도 안됩니다
하지만 일반적으로 과탄산 + 더운물 20분/ 구연산+더운물 20분이면 거의 모든 때를 제거 가능해요
두번 해주는 이유는 씻겨나가는 때가 달라서 그래요
예를 들어 미네랄 성분은 구연산(산성) 성분 아니면 안씻어져요
일반적 기름때는 과탄산이 더 잘빠지는데 더운물아니면 효과가 적으니 꼭 기억하세요

스텐팬은 열이 높은 스테이크 같은 요리도 가능하고 내구성이 반영구적이고
제조사가 튼튼하면 평생 무료료 연마해주니 새것처럼 쓸수 있답니다

다만 예열해주고 기름을 충분히 발라주면 좋다는것 잊지마세요 ~~ 뿅
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개도랍20.10.13 20:45
진짜 고수가 나타났다..
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바디바디댄서인더나잇20.10.13 20:48
스뎅팬 하나 추천해 주십쇼~

코팅팬 코팅 갉아먹는 느낌이 싫어

몇번 시도 했는데 스뎅팬은 더 어려워~
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빨간망토축축20.10.13 22:19
wmf
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사랑하고싶은계절20.10.14 10:41
금액에 비례합니다 ㅠㅠ
독일것도 좋지만 한국꺼 사세요
연마 as받아야하니까 그게 꿀입니다
5중펜에 구리 포함되고, 스팟용접된 팬사세요
평생산다고 보시고 구매하세요
28cm 추천하고요
15만원 안쪽으로 사시면 됩니다

하지만 무게가 장난아니에요
3kg정도(느낌상)되는 듯 ㅎㅎㅎ
장단점이 분명한 팬이라 명확하게 분석하셔서 구매하세요

개인적으로 쉐프 윈 추천해요^^
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우연우20.10.14 02:01
제가 ‘한샘 마이쿡 쏠로팬’ 사려고 하는데 좋은건지 봐주시면 정말정말 감사하겠습니다!
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사랑하고싶은계절[수정] 10-14 10:43 20.10.14 10:24
혼자 사시나봐요
저는 십년정도 혼자 살았었는데 (남자임 아이티 연구원 요리쪽 아님 그냥 요리에 관심 많은 사람)ㅎㅎㅎ
집에서 해먹을 때 모두 스텐 샀었어요.
편수 냄비, 28cm 후라이펜, 조금 큰 냄비, 질화철 키와메 웍
칼은 풍천도 주문한거 흑단목, 도마는 월넛통나무 도마, 다이소 고무도마
이정도면 혼자는 물론 손님5-6명정도는 다해치울 수 있어요

일반 코팅 팬이네요 ^^

크게 두가지에요 스텐팬 코팅팬이고요
코팅벗겨지기전까지 코팅팬이 최고에요
하지만 고열이나 설거지 염분에 빠르게 벗겨져요
4-6개월(자주 쓴다면)정도면 교체해줘야해요
스텐팬은 무겁지만 반영구적이에요
막써도 되고 고열요리가 가능해요
하지만 올바로쓰는 방법을 모르시면 달라붙어서 설거지가 힘들어요 조리할때도 불조절 잘하셔야해요
기본적으로 중불3분 예열, 불끄고 1-2분 기름 둘러서 기다린뒤에 다시 예열할때 연기가 나면 기름이 타는 거에요 몸에 안좋으니 기름이 타기전에 기름이 우글거린 다음 사용하세요 그다음 불을 낮춰도 되고 높여도 되고 마음대로 조리하시면 되요
계란 후라이 해먹어보면 코팅팬과 차이가 분명히 있고 스테이크는 정말 차이많이나요 ㅎㅎ
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일단똥을싸라그러면유명해질것이다[수정] 10-14 04:58 20.10.14 04:57
혹시 쿠자팬 쓰시나요? ㅎㅎ
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소맹소맹20.10.14 06:08
무조건 통주물이 좋은거 맞죠? 보면 바닥만 스뎅이고 벽은 아니던디
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비오면꽃달아요20.10.14 17:26
과탄산을 스텐팬에 쓰라고 말하시다뇨
이건 아닙니다 ㅠㅠ

저도 스텐 사랑하는 1인이고 304, 316ti 주로 쓰고있지만 과탄산 절때 않써요

소다겔 만들어서 치덕치덕바르고 스적스적 문질하면 쉽게 설거지 되요, 헹굼할때 식초똑똑이면 허연거 무지개현상 사라집니다. 이런거 다필요없고 걍 막쓰는게 스텐의 매력이라 생각합니다!

글고 통 바닥 고민하시는분들 되도록 전기가열제품(인덕션 하이라이트)는 바닥제품으로 서세요

옆면이 탈일이없고 바닥변형문제때매 팬바까야할일이, 잦아지니 바닥제품이 좋고 가스유저라면 상관없어요 통이 좋은건 가스불조절로 하면됩니다

후라이나 1인용으론 작은 팬추천해요 작을수록 변형이,,적어서요 브랜드보단 바닥이냐 통이냐 두께 무게 손잡이 달린형태와 테두리에 알류미늄 노출이냐 아니냐가 제품 선택의 관건이라 생각합니다.
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사랑하고싶은계절20.10.14 20:46
과탄산을 써도 안닦일 때가 있어요ㅋㅋㅋ
결국 철 수세미를 사용하는 것이고요

님말이 맞기도 하지만 제말이 틀린것이아니랍니다
어디 유튜버가 과하다고해서 인용하지마시고요
스텐팬이라서 과탄산소다 써도 문제가 없는거에요 ㅋㅋㅋ
물론 고무장갑 필수구요
식초도 그냥 문질러도 미내랄이 없어지지만 잘 안없어지니
끓이면 보다 확실하고요

그리고 스텐팬이든 코팅팬이든 밴딩현상도 (펜 올라오는 문제) 제조사에서 해결해줘요 ㅋ
취향과 비용에 맞춰 선택하면 되지만
오래쓰는거 이왕이면 좋은거 추천해드린거에요

틀리다와 또다른 의견은 다르답니다
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비익재미20.10.13 19:00
북마크가 배고플때가 됐어
자 먹어랏!
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파스쿠주니20.10.13 19:02
녹이 살짝 올라오는 차량 머플러에도 효과 있을려나요? ㅎ
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new닉name20.10.13 19:10
앗.. 결론이 새로 냄비를 하나 산다 일줄알았는데ㅋㅋㅋ 북마크로 가버렷!
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달려라날다람쥐20.10.13 19:11
역시 치약 국뽕이 기억납니다
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새로운닉네임다20.10.13 19:20
이 닦을 때도 콜라로 헹구면 더 깨끗해진 치아를 만나게 됩니다. 꼭 해보세요~
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해 보시고 진짜 되는지 알려주세요 ~ 찡긋^^
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성유리20.10.13 19:22
이가 몽창 빠질거 같은데요.
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성유리20.10.13 19:22
치약은 만능이야?

군대서는 치약으로 다 한다면서요?

사실입니까?
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바디바디댄서인더나잇20.10.13 20:48
치약 뚜껑에 대가리도 박아요~
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실장미20.10.13 19:22
이거보니까 콜라먹고 바로 양치하면 이가 얼마나 상할까.. ㄷㄷㄷ
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쵭삡뺩20.10.13 19:35
오이오이 치약군 믿고 있었다고!!
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집파라유20.10.13 22:30
우선 냄비가 타서 새카맣게 됬을뗀 ....집안에 엄마가 있는지 없는지 부터 확인하세요~~~
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대 왕 오 리20.10.14 00:52
아스토니쉬써라
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복고풍20.10.14 08:23
새거 사라고 할줄 알았는데...
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낭만진진20.10.14 08:59
전 어스토니쉬 세제를 써요. 제일 잘 닦여요.
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비오면꽃달아요20.10.14 17:28
ㅠㅅㅠ 연마가 되요..
첫세척 다시해야되서 힘들어서 못써요
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