한국식과 일본식 간장계란밥

개드립No.1581702020.12.07 17:51

한국

일본

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출처 : 개드립넷

메롱ㅅㅌ2020.12.07 17:56
안비려여~~!개인적으로 맛있었습니다 비싼건 1만엔까지 ㄷㄷ
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kbg19892020.12.07 19:06
+ 사람이 느낄 수 있는 차이의 황이 아니라고 하더라구요.. 결국 도찐개찐...

맛은 사료(닭상태), 신선도에서 차이난다고 합니다.

한국토종계란은 황색이라고 *언플당해서 한국 닭이 모두 교체된 후

계란 대란 때 하얀색이 덜 비리다.라고 소문났으나(또 다시 언플)

나중에 유튭이나 실험을 통해 확인시 결국 같다는 결론이 났습니다.

요즘은 대형 유튭이 정보가 가장 믿을 만한거 같아요.. 뭔가 찝찝한 상황 ㅠ
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나라난나2020.12.07 18:00
어릴 땐 자주 날계란으로 비벼먹었는데 갓 지은 뜨거운 밥이면 맛있어요~
(누가 뭐라 안했지만 아래 글 보고 맞춤법 틀린 거 고쳤어요 ㅠㅠ)
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단명탐정코난20.12.07 17:51
밑에 방식도 도전해봐야 겠군요 ㅋㅋ
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레전드종범신20.12.07 17:52
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기이완용
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에버그린인터네셔널20.12.07 17:54
종범신이 아니라 바보아님?
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슬리퍼두개20.12.07 17:54
아니 x부럴 이완용인가??!!!!
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비록사랑은아니라도20.12.07 18:27
뜬금없이 본인인증 하시네
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다크팬더20.12.07 19:03
그짝 아니랄까봐
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TheDoctor20.12.07 19:42
븅...
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VSSM[수정] 12-07 20:29 20.12.07 20:29
아직 개드립에 정착하지 못한 드립입니다
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더이상의자세한설명은생략한다20.12.07 20:45
너무 나쁘게들 보진 마셔요

웃대에서 자주 쓰는 드립일 뿐이에용...
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피구왕루피20.12.08 08:04
70~80년대 우리나라 계란밥도 따뜻한밥에 날계란 넣고 마가린에 간장 많이 비벼먹었어요,.

그리고 음식 먹는 취향가지고 이완용이라니..
어렸을때 부모님따라 경양식가서 돈가스드신 기억이 있으실껀데.
경양식이 일본식인건 아십니까?
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나라난나[수정] 12-07 21:14 20.12.07 18:00
어릴 땐 자주 날계란으로 비벼먹었는데 갓 지은 뜨거운 밥이면 맛있어요~
(누가 뭐라 안했지만 아래 글 보고 맞춤법 틀린 거 고쳤어요 ㅠㅠ)
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태희양을피하는방법20.12.07 18:12
갓 지은 뜨거운 밥 가운데 파서 마가린이나 버터 한수저 넣고 날계란 넣고 간장 넣고 비비면.. 크으~~~~~~~
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율2율220.12.07 18:15
여기에 무생채 넣으면 끝판왕!!!
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좌삼삼우삼삼20.12.07 23:25
우리동네는 버터 마가린대신 챔기름 한방울 ㅋ
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연실이내꺼20.12.08 03:41
챔기름은?
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쁑쀼룽20.12.07 23:08
헉 저도 어릴때 자주 먹었어요 맛있었던 기억이있어용ㅎㅎ
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뿌움뿜20.12.07 17:52
난 한국식
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오늘도로그인20.12.07 21:43
난 경양식
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캉테에20.12.07 17:52
일본껀 겁나 비리지 않나요??
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메롱ㅅㅌ20.12.07 17:56
안비려여~~!개인적으로 맛있었습니다 비싼건 1만엔까지 ㄷㄷ
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캉테에20.12.07 17:56
1만엔이면 10만원인가요..?ㄷㄷ
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정신차려이각박한세상에20.12.07 22:41
유기농에 좋은사료 먹이며 엄청 공들여 키운 닭의 그날 낳은 상등품의 신선한 계란을 그날 바로 배송하고, 쌀도 가장 비싼품종에 밥짓는 물도 어디 유명한곳 샘물같은거 쓰고, 간장도 대를이어 만든 장인의 깊은맛이 난다는 간장쓰는 유명한곳이 있다고 저도 전에 봤어요ㅋㅋ (현지에서 나름 유명한지 거기가 저 간장계란밥 키트 인터넷배송 시작했다고 기사난걸 봤었어요)
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레더맨20.12.07 18:45
1만 엔이나요?
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신구라도될걸그랬어20.12.07 21:22
왜 안비리냐면

흰달걀을 쓰기 때문임
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냥냥냥냥냐라냥20.12.08 00:46
그건아님 ㅋㅋ
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모난지지배[수정] 12-07 18:05 20.12.07 18:00
일본에서 사용하는 계란은 비리지 않은 계란이라는 말을 어디서 들었었는데 잘 아시는분 있나용?

예전에 일본갔을때 붓카케 우동? 이라는 꾸덕한거 먹었다가 욘나 꼬소해서 두그릇 해치웠어요
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미아타20.12.07 18:03
일본 계란은 모르겠지만 걍 한국 계란으로 노른자만 넣고 먹으면 안비리던데용?
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평범한 괴짜20.12.07 18:28
닭 양육방식이 달라서
맛있다더라구요

이 정도 써 놓으면
답답한 누군가가 자세한 댓글을...
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배가고프다아아아20.12.07 18:53
닭 종이 달라요
하얀달걀을 일본은 대부분먹습니다
그게 덜 비리다구하더라구요
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kbg198920.12.07 19:06
+ 사람이 느낄 수 있는 차이의 황이 아니라고 하더라구요.. 결국 도찐개찐...

맛은 사료(닭상태), 신선도에서 차이난다고 합니다.

한국토종계란은 황색이라고 *언플당해서 한국 닭이 모두 교체된 후

계란 대란 때 하얀색이 덜 비리다.라고 소문났으나(또 다시 언플)

나중에 유튭이나 실험을 통해 확인시 결국 같다는 결론이 났습니다.

요즘은 대형 유튭이 정보가 가장 믿을 만한거 같아요.. 뭔가 찝찝한 상황 ㅠ
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배가고프다아아아20.12.07 19:10
옷 그렇군요
확실히 신선도문제일지도모르겠네요
아버지가 귀농해서 닭 키우는데 청란은 확실히 날로먹어도 안비렸는데 일반달걀 갓 낳은거 먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
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좌삼삼우삼삼20.12.07 23:27
울아부지도 귀농하셔서 닭키우는데
풀어놓고 키우기 + 유정란이라 파는 아로다 훨 고소해요 ㅎ

좋은달걀은 후라이해도 고소해요 ㅎ
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kbg1989[수정] 12-08 19:17 20.12.08 19:12
개드립 알람와서 댓글 읽던 중 재미삼아(심심) 정보좀 찾아봤습니다. 그냥 찾아본 거 이것저것 적어 놓을게요.ㄷㄷㄷ

가끔 출하날자로 기입하는 악덕기업이 있음을 주의

결론- 황.백란 맛 차이 없음.

닭 껍질 색은 닭의 털색에 따라감.

황란 - 뉴햄프셔종,로드아일랜드레드종
백란 - 레그혼종
(한국 토종닭 유통x. 대부분 외래종)

황란- 껍질 두께 0.6mm
백란- 껍질 두께 0.4mm
황란이 두껍고 더러워도(닭똥) 잘 안보여서 유통에 유리

일본은 카로틴성분(당근파우더)을 넣어서 키움. 그래서 노른자가 주황색을 띄고 있음. 그러나 맛차이는 없음.(※국내 노란색)

무.유정란, 닭의 영양상태, 사료, 청정 등 계란맛에 영향을 안준다... 대부분은 마케팅 값이다.

일본식 계란밥 맛있게 먹는 방법
1.싱싱한 계란을 써라
2.그닥 싱싱하지 않으면 흰자를 빼고 비벼라

+싱싱한 계란은 노른자에 이쑤시개를 꽂아도 쓰러지지 않는다. 심지어 젓가락으로 노른자만 잡아 들을 수 있다.
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댓글입니다20.12.08 18:22
백란이 덜 비리긴 하던데..
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닉네임뭐할까여20.12.08 00:07
저는 일본마트에서 사먹는 흰달걀이 훨씬 덜 맛있덜고요.. 입맛차이인듯해용 라면에넣어먹어도 뭔가 가벼워용
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바디바디댄서인더나잇20.12.07 19:53
정확히 들었는데요~

일본은 백란을 씁니다~ (다른 나라도 대부분)

이게 전 세계적으로 계란이 가장 맛있다고 평가 받는

품종에 알도 더 많이 낳는데요~

깨보시면 흰자의 점도가 약간 더 묽은거 같아요~

근데 우리나라만 토종닭이다 토종란이다 해서

황란이 매우 유행하게 됬습니다~

어릴적 기억에 백란보다 황란이 좀 더 비쌌음

아주 최근에 백란이 조금씩 사육되는 걸로 들었습니다 만

전체적으로 바뀌는데는 시간이 걸릴테죠
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Pandemonium20.12.08 00:47
차이는 없는 걸로 알고 있어여.
백란과 황란의 차이는 단가입니다
백란이 더 싸요... 생산성이 높아서요

차이는 선도라고 알고 있습니다
30개 짜리 소매품으로 구입하는게 없고 보존기간도 짧게 나와요

그 외에 차이점이 있을수 있다면 닭에게 무얼 먹이는가 정도일거라 생각되네요. 사료에 따라 점도, 황란의 색상등이 달라지고 닭의 연령에 따라 껍질의 두께, 황란의 비율등이 차이가 나게 됩니다.
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신비아파트고스트헌터20.12.07 17:52
비릴거 같아....
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인생꽃같네20.12.07 17:52
볶으면 중국
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임재범대학교 거친생각과20.12.07 17:52
한국식 손!
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내서방은요정박쀼쀼20.12.07 17:53
으헝 일본식 코...콧물 ㅁ ㅓ..ㄱ는 느낌적인느낌
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왕이.20.12.07 17:54
일본 처음갔을때 조식에 계란이 나와서 당연히 삶은 달걀이겠지? 하면서 식탁 모서리에 살살 쳤습니다 그런데!!!!
다른 메뉴는 한국 급식과 비슷 했는데 날달걀은 충격이었습니다
이후 한국에 와서 주변에 물어보니 밥에 비벼먹는 거라고 하더군요 충격이었습니다
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나만그러나20.12.07 17:54
일본식은... 저렇게 먹는걸 보니...
그... 왜.... 영상에서도 잘 먹는게 이해가....
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꿀뱀20.12.07 17:55
쟤네 계란이 안비리다고 하던디..전용 비빔 간장도 있다카고
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우루과이우루사20.12.07 17:56
초심자는 흰자 빼고 노른자만 넣고 먹으면 먹을만 합니다.
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놔봐놔봐놔봐쫌20.12.07 17:57
두번째꺼처럼 비벼서 전자렌지에 쓱 돌리고 연두부 하나 까서 달래간장 얹어서 같이 먹으면 존맛일듯.
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자연스럽게짜짜짜장면먹고싶다20.12.07 18:12
비린 계란은 오래된거라던데요
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테드창20.12.07 19:27
음? 내가 먹는 거 일본식이었네?
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abcdefg20.12.07 19:58
바보들 일식한식 둘다 마가린에 김가루면 일미여
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요홓20.12.07 20:08
비려서 날계란 안먹는게아니고 그냥 끈적한 식감이 별로임..미끄덩
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개굴리20.12.07 20:30
av영향으로 날계란 먹는단 애기 있었는데
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3초20.12.07 20:49
참 진짜 얼토당토안네요...
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구르마20.12.07 20:33
덜 비려도 비린건 비린거임
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슈비두밤20.12.07 21:27
하라님 유튜브네요!!!
하라님은 일본인분과 결혼해서 오사카에 거주하며 일상블로그 올리시는 분이예요!
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마약왕20.12.07 23:14
어렸을때 엄마한테 계란비빔밥먹고 싶다고하면 가끔 날계란에다 밥비벼줬는데 왜그러셨지?? 딱히 맛있지도 않은데 주니까 그냥먹었음
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실망개망폭망희망20.12.08 00:31
딱히 맛있지도 않은데 왜 먹고싶으셨어요?? ㅋㅋㅋㅋ
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JBH20.12.07 23:20
아무튼 궁극의 밥이 최고야
제가 만들어낸 레시피인데
되는 건 다 넣고 비비는 밥이에여
계란프라이도 빼면 안되죠
진짜로 있는 조미료는 다 넣어야 해요.
은근 맛있답니다
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어뜨무러차20.12.08 01:09
계란 날로 먹으면 흰자의 아비딘이 비타민 b근인 비오틴 흡수를 방해해서 가급적 조리해서 드시는게 좋습니다.
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NoCucumber20.12.08 02:38
뿔라스 살모넬라
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마요라20.12.08 04:14
맛있음 일식은 뭘 먹어도 먹고 실패한적이 없는듯
고로 코로나 지나가면 세계 미식 유랑 시작이다....제발....
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비밀밀20.12.08 07:39
맛에 민감한편임 확실히 황색 달걀이 비림
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돌돌돌김밥20.12.10 15:15
둘다맛
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