[스압] 친오빠가 요리유투버.jpg

1등

동생은 실루엣이 이쁘고 글도 재밌게 잘 쓰네.

매형 드립 변형이네

오빠 : 동생 살좀 찌워볼까?

오빠 : 먹방유튜버 만들기~

크로아상 사진에 베이컨 아니고 하몽인것 같은데 동생은 요알못이구나 ㅋㅋㅋ

응 바이럴

중간에 거짓부렁이 가득ㅋㅋㅋㅋ

저거 광고로 판명 났어요 ㅎ

이거 가서 읽어보니까 동생이 직접 쓴건지는 모르겠는데 유튜버가 댓글 조작한다는 그런 말이 있네

ㅋㅋㅋㅋ

첫번째 샷 은 한국식으로 변형된 일식 알밥입니다.
유정란 노른자나 혹은 메추리알 노른자를 토핑으로 주기도 합니다만...
대충보니 은어알과 날치알만 올려주신것 같네용.
저런식으로 토기에 담아주는 알밥은 맨 아래에 마요네즈나 혹은 버터를 넣어주니 따뜻할땐 맛있어 보여도 식으면 그야말로 지옥맛 입니다.
저는 그냥 움푹하게 들어간 그릇에 따뜻한밥 놓고
간장.갈릭오일.후리가케 뿌려주고 야채는 집에 있는거로 대충쓰고 위에 .마사고.토비코.멘타이 파우더(명태를 양념해서 갈은것)이쿠라(연어알) 명란. 계란 노른자를 올리고 파 송송 썰어 뿌린다음 기자미 노리를 살짝 올려줍니다.
가쓰오부시 조금 넣는 레시피도 있던데 비추..
제대로 믹스 안하면 입에서 씹히는 느낌이 싫어서.
같이 곁들이는 국물은 미소국물도 좋치만 개인적으로
우동국물에 알밥 만들고 남은 계란 흰자위를 얇게 풀어 곁들이는걸 좋아 합니다.
물론 개인적인 취향들이 다르니까 제가 추구하는 일식들이 모든 사람들의 입맞에 맞는다고는 말 못하겠네요..
지나가던 일식 16년차가 대충 끄적여 봅니다....