대량의 와사비를 먹고 유부초밥을 먹으면 안 맵다?

루아링2024.04.21 19:19
유부남인지라 저정도 고통에는 익숙해서 그런겁니다.
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내가이런말할기분이아니야2024.04.21 23:44
옙! 두부를 기름에 튀긴 음식이어서 기름기가 많습니다! 그래서 지방이 와사비의 매운맛을 중화시켜주는 특성때문에 덜 매운것 같습니까????
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이미했넹2024.04.21 19:46
유부에 그 성분이 들어있어서 그렇습니다

그 성분은 다음 분이 알려 주실거에요
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그거나줘24.04.21 18:26
안매운 이유가 뭔가요?
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이미했넹24.04.21 19:46
유부에 그 성분이 들어있어서 그렇습니다

그 성분은 다음 분이 알려 주실거에요
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뀨우뀨꺅24.04.23 13:57
유부에 있는 그 성분이 안 맵게 해주기 때문입니다
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다마왕24.04.21 18:27
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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더보기24.04.21 18:40
와사비는 입이 매운게 아니라 코가 매운 거..
잔득 먹었을땐 절대 코로 숨을 내뱉으면 안됨.
코로 들이쉬고 입으로 뱉으면 1도 안매움.
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불타는체지방24.04.21 18:50
유부에 기름기가 많나?
초밥도 참치뱃살인가 지방 많은 초밥은 과장해서 와사비 한숟갈은 올려야 와사비맛이 나던데
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내가이런말할기분이아니야24.04.21 23:44
옙! 두부를 기름에 튀긴 음식이어서 기름기가 많습니다! 그래서 지방이 와사비의 매운맛을 중화시켜주는 특성때문에 덜 매운것 같습니까????
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냥냥냥냥냐라냥24.04.22 03:37
그래서 소고기에 와사비 올려먹으면 느끼한건 잡아주고 별로 안매워서 대존맛임다!
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남편과아빠24.04.21 19:19
대국민사기극 같은건가;;
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루아링24.04.21 19:19
유부남인지라 저정도 고통에는 익숙해서 그런겁니다.
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코꾸녕24.04.21 19:59
결혼후에는 삶이 매워지죠. 암요.
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지후우우24.04.21 23:44
오마에와 니혼징 데스. 코노 방구미와 맞다 데스.
( 대충 저 방송이 맞다는 얘기)
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UB쬬손권24.04.21 20:18
와사비ㅡ아니라ㅡ녹차아이스크림?
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신선한유기농우유24.04.22 04:13
왠일로 제대로 아는 사람이 하나도 없네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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해가뉘엿뉘엿24.04.23 16:17
와사비에는 이소티오시아네이트라는 매움을 일으키는 성분이 있습니다. 이는 두부의 지방과 결합하여 수용성을 떨어뜨려 자극이 감소됩니다. 또한 두부의 단백질이 이소티오시아네이트를 흡수하여 양을 줄여줍니다.

출처 - gemini
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