[스압] 미국 바리스타가 빡센 이유

장수선무i다전선고2024.08.04 21:30
쟈들은 저게 당연한 걸로 평생 살았으니 주문 하는거 받는거에 익숙.
우리나라 와서 저렇게 주문하면 대한민국 9할의 카페에서 그건 안 됩니다 하면서 결국 아이스아메리카노만 마시게 될 거임.
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햇님사랑이2024.08.04 18:37
내가 니 시다바리스타가?!!
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햇님사랑이24.08.04 18:37
내가 니 시다바리스타가?!!
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낙타가낙타났다24.08.04 19:52
아이스 아메리카노 제일 큰거 주세요
(벤티 이딴거 모름)
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열혈꼬마24.08.04 20:13
제가 아아밖에 안마셔서 잘 모르겠는데
우리나라 아무 까페에서 저렇게 주문하면 해주나요?
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림스치킨24.08.04 21:41
저렇게 세세하게는 힘들거예요
스벅이 저게 되는 이유는 저런 재료를 다 준비해놓고 있는데다 바리스타도 충분히 훈련되어야하기에 그만큼 가격이 비싸지는거다 싶어요
사실 그냥 아아만 먹겠다고 하면 스벅에서 먹는게 정말 돈 아까운 일이예요
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이문동포컵스24.08.24 14:22
스벅 바리스타가 충분히 훈련되어있다고요?
에이~ 아닐껀데?
우리나라 바리스타 정말 많지만
제대로 훈련되어있는 '찐'바리스타는 전체에서 10%정도 밖에 안될꺼에요
커피 서비스의 최종이 바리스타이고요
바리스타는 생산자, 로스터, 커퍼를 모두 아우를수있어야 비로소 바리스타가 되는거에요
머신에대한 이해, 커피의 전반적인 이해, 손기술도 있어야하고, 서비스마인드도 있어야합니다
단순히 레시피에 나오는대로 음료만 잘만든다고 바리스타가 되는건 아니에요 그냥 일 잘하는 알바일뿐이죠
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임재범대학교 거친생각과24.08.04 20:31
구글코리아 전무 하셨다는 사람아닌가? 돈 엄청 버셨을텐데도 일을 계속 하시네 ㄷㄷ
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똥꼬털18호24.08.04 21:01
참치김치찌개 주시는데요 김치를 드라이하게 볶은담에 참치는 기름을 모두 빼서 1% 로 만들어서 넣어주시구요. 김치는 멸치액젓으로 담가서 신맛이 50% 올라온 묵은지로 해주시구요. 미원 반스푼 다시다 두스푼으로 물 20% 졸여질때까지 끓여주세요. 그리고 참깨뿌려주시구요. 밥은 찬밥 30도로 주세요.
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해양수산부24.08.04 21:03
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해양수산부24.08.04 21:05
바리스타가 아니라 바티스타였으면 찍 소리도 못 했을텐데..
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림스치킨24.08.04 23:51
“어느날부터 우리 카페에 남자 손님들이 부쩍 늘었다”
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보라빛냥이24.08.04 21:07
데단한분이심
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장수선무i다전선고24.08.04 21:30
쟈들은 저게 당연한 걸로 평생 살았으니 주문 하는거 받는거에 익숙.
우리나라 와서 저렇게 주문하면 대한민국 9할의 카페에서 그건 안 됩니다 하면서 결국 아이스아메리카노만 마시게 될 거임.
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