[약혐]의외로 별미라는 요리.jpg

개드립No.2457042024.10.07 17:23

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출처 : 개드립넷

히힛이2024.10.07 20:37
여러분들~ 인간이 왜 튀김요리를 좋아하는지 아세요? 인간은 1만년 전 농업혁명이 일어나기 전인 30만년 동안 수렴 및 채집생활을 해왔고 그 시절 곤충도 인간의 좋은 주식이었습니다. 인류가 탄생하고 95%라는 기간동안 곤충들을 아주 맛나게 먹은거지요. 튀김 특유의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 사실 이 기간동안 곤충들을 먹으면서 길러진 식성 입니다. 바삭한 겉면은 곤충의 외피를, 촉촉한 내면은 곤충 내장의 식감을 떠올리게 하지요. 즉, 농업혁명 이후 더 이상 인류는 곤충을 먹지 않게 되었지만 그 시절의 식성을 못 버리고 우리는 인위적으로 곤충과 비슷한 식감을 가진 음식을 요리해서 먹고 있었던 것 입니다. 겉바속촉으로 잘 튀겨진 튀김을 보고 군침을 흘리셨다면 내 안에 있는 호모사피엔스가 겉바속촉 곤충을 찾고 기뻐하고 있구나 생각하시면 됩니다.
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햇님사랑이2024.10.07 17:39
별미라고 해서 갔다가 ‘별 미친 요리가 다 있네’ 라고 하고 왔다
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장트라블2024.10.07 17:29
뻔데기 비슷하려나
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잠냥이24.10.07 17:26
생각보다 속이 꽉찬 만두 같아서 당황스럽...
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Den24.10.07 18:09
속이 꽉찬 만두 구십구쩜구우~
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찌찌뿡가24.10.07 17:29
오호 고단백
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장트라블24.10.07 17:29
뻔데기 비슷하려나
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나랑변보러가지않을래24.10.07 21:05
새우나 랍스터 쪽일지도...
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Riia24.10.08 11:45
중국 매미요리 먹어보면.. 번데기인데 크림 가득 번데기의 느낌이라고 보시면 될것 같습니다.
아마 육질등을 보니 비슷하지 않을까 싶네요
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cliche24.10.07 17:33
약혐이라며!!!!😵
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개드립은북마크지24.10.07 17:33
매미도 의외로 별미라고 합니다!
비주얼은 장수풍뎅이나 매미나
그로테스크하긴 마찬가지라고 합니다
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반달곰돌이24.10.07 17:53
의외로... 새우맛이 난다는 이야기가...
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조심스럽게24.10.11 14:31
누가 그랬는데 새우도
바다 밑에 사는게 아니라 땅을 기어다녔다면
바퀴벌레 취급했을거라고...
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햇님사랑이24.10.07 17:39
별미라고 해서 갔다가 ‘별 미친 요리가 다 있네’ 라고 하고 왔다
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레몬이시러24.10.07 17:43
번데기로 뭐라하지 말자
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기지개드립24.10.07 17:50
곤충카세
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간지그자체24.10.07 18:11
극혐...혐 혐 혐이요 ㅜ
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호루루24.10.07 18:11
네이버에 냉동 귀뚜라미도 팔드만
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쉔송이24.10.07 18:32
별미…친사람이 저걸…
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히힛이24.10.07 20:37
여러분들~ 인간이 왜 튀김요리를 좋아하는지 아세요? 인간은 1만년 전 농업혁명이 일어나기 전인 30만년 동안 수렴 및 채집생활을 해왔고 그 시절 곤충도 인간의 좋은 주식이었습니다. 인류가 탄생하고 95%라는 기간동안 곤충들을 아주 맛나게 먹은거지요. 튀김 특유의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 사실 이 기간동안 곤충들을 먹으면서 길러진 식성 입니다. 바삭한 겉면은 곤충의 외피를, 촉촉한 내면은 곤충 내장의 식감을 떠올리게 하지요. 즉, 농업혁명 이후 더 이상 인류는 곤충을 먹지 않게 되었지만 그 시절의 식성을 못 버리고 우리는 인위적으로 곤충과 비슷한 식감을 가진 음식을 요리해서 먹고 있었던 것 입니다. 겉바속촉으로 잘 튀겨진 튀김을 보고 군침을 흘리셨다면 내 안에 있는 호모사피엔스가 겉바속촉 곤충을 찾고 기뻐하고 있구나 생각하시면 됩니다.
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서해용왕24.10.07 23:01
윽 어쩐지 전 튀김이 싫어요.
바삭한 식감 자체를 안좋아해요.
벌레 극혐
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대한의아들이야24.10.08 12:47
와 시파 진짜 그럴듯한 이론이자노~
써먹어야겠다
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인생창작소24.10.08 22:52
유용한 단백질 공급원 ㄷㄷ
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뜽리24.10.17 07:07
그냥 튀김 맛있는대
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하이요호24.10.07 22:01
많이 혐인디...
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