요리할때 '간장' 많이쓰세요??

425785No.296802020.10.27 08:33

저는 요리 10년차인데

일부러 그런건아닌데 요리할때 긴장을

써본적이 거의없어요;;

뭐랄까..필요하다고 생각한적이 없음..

간은 소금이나 새우젓을 주로쓰거나

장으로 버무렷던거같고

제가 반드시 간장이 필요하다고 느끼는 요리는

잡채뿐이에요..(간장을 찍어먹어야하는 음식은 당연히 필요)

어쩌다 안쓰게된거지..?ㅋㅋ다들 간장 많이쓰시나요


ㅡ
아 물론 완제품으로 나오는 소스들도 많이써서

아마 거기에 간장을 포함해서 왠만한건

다 들어잇긴할거같네영
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